2011年04月09日
レシピ***グリッシーニ♪作ってみたよ☆
これは簡単☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
混ぜて、伸ばして、切って、焼くだけ!!
レシピ本では、トースターで焼くことになってるけど、我が家にはトースターないのでフライパンで焼きましたo(^▽^)o
オーブンやトースターは生地の水分を飛ばしちゃうけど、フライパンは蓋をして焼くので、おいしいのです♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
一度、試しにフライパンでトーストしてみて~*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
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(作り方)20cmのもの15本分
○ボウルに、薄力粉 3/4カップ、強力粉 1/4カップ、粉チーズ 大3、ベーキングパウダー 大1/2、砂糖 小1/2、塩 小1/3を入れて混ぜあわせる。
○牛乳 大3、バター 大1をレンジで加熱し、ヨーグルト 大3と一緒にボウルに加え、ゴムベラでしっかり混ぜる。
○まな板に打ち粉をして生地を20cm四方に伸ばし、幅1.2〜1.5cmで切る。
○大フライパンにクッキングシートをしき、切った生地を並べふたをして、IRプレート200度で5分…ひっくり返して5分焼く。
★グリッシーニ・ショコラ★
粉チーズの代わりにチョコチップ 大6を混ぜる。

粉チーズが少し足りなかったので、白ごまをプラス!!なかなか美味でしたよ~o(^▽^)o
私とioriはチーズ味☆彡
jinくんは間違いなくチョコ味に一票でした(^O^)/
iori。。。将来はパティシエかな?(笑)
この頃、お手伝いがとっても上手になってきました♪───O(≧∇≦)O────♪

Posted by megu☆megu at 12:25
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