2010年09月05日
レシピ***ドーナツ
1.強力粉 240g、薄力粉 60g、ドライイースト
5g、砂糖 25g、塩 小1、卵
1個、バター 30gをFPドゥーブレードに入れて回しながら、
人肌に温めた牛乳 約120cc(調整しながら入れる)を
液体注ぎ口から少しずつ入れて、ひとかたまりになったら10分くら
いこねる。
2.大フライパンにクッキングシートをしき、1を丸めてのせふたを
して、IR保温50度で15分、一次発酵する。
3.一次発酵が終わったら、12等分ドーナツの形に整え、更に15
分、二次発酵する。
4.二次発酵が終わったら、IRフライ160度で3〜4
分揚げ、油をきって冷めたら
溶かしたチョコとチョコスプレーをかける。
megu☆megu
Posted by megu☆megu at 22:30
│レシピ
この記事へのコメント
お～～～★
彼女に作ってもらいます＼(^o^)／
彼女に作ってもらいます＼(^o^)／
Posted by ムンク
at 2010年09月05日 22:32
at 2010年09月05日 22:32ムンクさま
作ってもらってくださいませ～♪
作ってもらってくださいませ～♪
Posted by megu☆megu at 2010年09月05日 23:53
はい(o^－^o)先ほどまで彼女と電話してましたが
頼むの言いそびれました(苦笑)
頼むの言いそびれました(苦笑)
Posted by ムンク at 2010年09月06日 01:10
at 2010年09月06日 01:10ムンクさま
あちゃ～。。。
彼女さんは、ブログ見ないのかな??
あちゃ～。。。
彼女さんは、ブログ見ないのかな??
Posted by megu☆megu at 2010年09月06日 20:58
私のブログは見てるみたいですけど(@￣□￣@;)！！
タイミングをみて言ってみます(苦笑)
タイミングをみて言ってみます(苦笑)
Posted by ムンク at 2010年09月07日 00:42
at 2010年09月07日 00:42ムンクさま
ぜひ!!
ぜひ!!
Posted by ｍｅｇｕ☆ｍｅｇｕ at 2010年09月11日 15:18
