2010年08月30日
レシピ***巾着卵煮
1.うす揚げ 2枚を油抜きし、半分に切って袋にする。
2.人参・いんげん・きぬさや・ピーマンなど、中に入れたい野菜を千切り
して詰める。
3.2に卵を割りいれ、楊枝で止める。
4.お鍋に野菜を敷く(巾着が倒れないように…大根・里芋・キャベ
ツ・コンニャクなど何でも…)
野菜の上に巾着を並べ、水 200cc、つゆの素 100cc、みりん 50cc、醤油 20ccを加え
IR8でスタート。。。沸騰したらIR3で15分。
＊半分に切って盛りつけると赤・緑・黄・白で彩りがキレイです（＾∇
＾）
megu☆megu
Posted by megu☆megu at 21:56
│レシピ
この記事へのコメント
試してみたいレシピが続いて嬉しいな♪
卵煮は味付けなしでいいんですか？写真の感じではお野菜にもいい具合に味が染みてそうなんだけど
卵煮は味付けなしでいいんですか？写真の感じではお野菜にもいい具合に味が染みてそうなんだけど
Posted by hana at 2010年09月01日 00:22
hanaさま
ゴメンねーー( ; _ ; )/~~~
調味料忘れてました(^^;;
書き加えておきましたので、どうぞ参考にしてください♪
私、こういうドジちょいちょいやらかすから
hanaちゃん気付いたら教えてねぇ～( ´ ▽ ` )ﾉ
ゴメンねーー( ; _ ; )/~~~
調味料忘れてました(^^;;
書き加えておきましたので、どうぞ参考にしてください♪
私、こういうドジちょいちょいやらかすから
hanaちゃん気付いたら教えてねぇ～( ´ ▽ ` )ﾉ
Posted by ｍｅｇｕ☆ｍｅｇｕ
at 2010年09月02日 09:51
at 2010年09月02日 09:51良かった〜
これ、絶対作ってみたいと思ってたんです！このレシピを参考に、近いうち試してみますね。
ありがとうございました(*^∇^*)
これ、絶対作ってみたいと思ってたんです！このレシピを参考に、近いうち試してみますね。ありがとうございました(*^∇^*)
Posted by hana at 2010年09月04日 05:48
hanaさま
作ってみてぇ～(*^◯^*)
私これ大好き!!
中身はお好きなもの何でもok☆
これいいよ!!ってのがあったら教えてね(^_-)
作ってみてぇ～(*^◯^*)
私これ大好き!!
中身はお好きなもの何でもok☆
これいいよ!!ってのがあったら教えてね(^_-)
Posted by megu☆megu at 2010年09月04日 10:40
