2010年06月13日
レシピ***プリンゼリー。。栗原はるみレシピより

1.全卵 2個・卵黄 2個分・砂糖 40gをFPウイス
クで混ぜる。
2.ボウルに牛乳 300ccを入れて、IR保温80度にセット。
水 大2でゼラチン 5gをふやかしておき、ボウルに
加え溶かす。
3.2が溶けたら1と生クリーム 100ccを加えよく混ぜ網でこ
す。
4.氷水にボウルをあてながらとろみがつくまでまぜ、お好みでバニラエッ
センスを加え、容器にうつして冷やし固める。
5.砂糖 50g・水 大1を小ソースパンに入れ、IR6
で加熱。色が変わってきたらお湯 50ccを加えなべをゆすりながら
カラメルを作る。
できあがったらカラメルソースをかけていただく。
megu☆megu
Posted by megu☆megu at 21:07
│レシピ
この記事へのコメント
わぁ
い
ありがとうございます
今度作ってみます
楽しみぃ





Posted by ♪みゆみゆ♪ at 2010年06月13日 22:48
私も、このレシピ待ってました~♪
ありがとうございます❤
全卵3個じゃ、濃厚さが物足りないかなぁ・・。 l
今度、やってみよう!
チャレンジ!チャレンジ!
ありがとうございます❤
全卵3個じゃ、濃厚さが物足りないかなぁ・・。 l
今度、やってみよう!
チャレンジ!チャレンジ!
Posted by march at 2010年06月14日 01:12
♪みゆみゆ♪さま
はい!!お待たせいたしました(^-^)v
作ってみてね♪
はい!!お待たせいたしました(^-^)v
作ってみてね♪
Posted by megu☆megu at 2010年06月14日 21:04
marchさま
全卵3個もいいんじゃない?!
チャレンジ~♪
やってみて(0^-^0)そんで教えてね(^-’)b
全卵3個もいいんじゃない?!
チャレンジ~♪
やってみて(0^-^0)そんで教えてね(^-’)b
Posted by megu☆megu at 2010年06月14日 21:07
お久しぶりでーす。
このプリン、ほんとおいしかったですよねー!!
学校から帰ってきた長男も「おいしー!!」と絶賛でした。
そのひと言が嬉しくてたまんないですよねー☆
march先生!全卵3個、やってみてくださーい☆
このプリン、ほんとおいしかったですよねー!!
学校から帰ってきた長男も「おいしー!!」と絶賛でした。
そのひと言が嬉しくてたまんないですよねー☆
march先生!全卵3個、やってみてくださーい☆
Posted by komagoma at 2010年06月14日 23:03
komagomaさま
おひさしぶり~♪みんなお元気かな??
この間はおじゃましましたぁ~(^0^)
そして!!このおやつ☆
ほんとにおいしかったぁぁぁ~(≧▽≦)
写真もkomagomaちゃんちのまんまでレシピ投稿。。。(笑)
またおいしいのがあったら教えてね♪
ありがとう。。。
おひさしぶり~♪みんなお元気かな??
この間はおじゃましましたぁ~(^0^)
そして!!このおやつ☆
ほんとにおいしかったぁぁぁ~(≧▽≦)
写真もkomagomaちゃんちのまんまでレシピ投稿。。。(笑)
またおいしいのがあったら教えてね♪
ありがとう。。。
Posted by megu☆megu at 2010年06月16日 03:54