2010年04月23日
レシピ***ふくれ菓子
１.卵 3個・牛乳 250cc・酢 25cc・はちみ
つ 大3をボールに入れ混ぜる。
２.薄力粉 300g・粉黒糖 300g・タンサン
大1をふるい、１の中に入れよく混ぜる。
３.ウォックに水 1L強を入れ仕切り網をしてＩＲ6で
スタート。沸騰したら
仕切り網の上に十字にクッキングシートを2枚しき、２を流し込み
ふたをしてＩＲ6のまま30分蒸す。
＊4Lシチューパンセットで作る場合は材料1/2で蒸し時間20
分でOKです。
megu☆megu
Posted by megu☆megu at 12:43
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