満ちてゆく時間

ｅｍｉｌｙちゃんから、お好み焼きのレシピお願いされてたのに忘れてました（＠＿＠）



遅くなってごめんなさ～い。。。（Ｔ＿Ｔ）



ぜひぜひ作って感想を聞かせてくださいｍ（＿）ｍ










★お好み焼き（ｍｏｒｉｔａさんレシピ）４枚分★


 

①まず、マヨネーズを作ります。



　ＦＰに、卵1個・酢大１・塩小1/2・こしょう少々を入れてふたをして回しながら



　エサンテ油２００ｃｃをえんとつ部分いっぱいに入れる。



　えんとつ部分の油が全部落ちきったら、残りのエサンテ油を四角い注ぎ口から一気に入れる。


 


簡単に。。。おいしいマヨネーズができます!!








 


②マヨネーズを器にうつし、FPを洗わずに野菜をみじん切りにしていきます。



　キャベツ1/2玉










　にんじん１本・しいたけ3枚・玉ねぎ1個


　お好きな野菜なんでもＯＫ（＾０＾）ｖ


















③パーツを変えて、山芋７，５ｃｍをすりおろす。







　ぬるぬるすべるし、かゆくなる山芋もＦＰなら簡単!!













④大ボールに、小麦粉１ｃ・ＢＰ大1/2・だし汁1/2ｃ・山芋をよく混ぜる。













　きざんだ野菜も混ぜます。














⑤溶き卵4個分・天かす1/2袋も加えよく混ぜる。








これで生地ができあがり～☆















⑥ＩＲに大フライパンをのせてＩＲ10スタート。。。加熱マークが消えたら


　エサンテ油適宜をしいて生地を流し、豚バラ2枚・かつおパック１袋をのせて


　ふたをしてＩＲ６で５分。。。ひっくり返してＩＲ６で５分。。。できあがり～☆


　マヨネーズ・おたふくソース・かつおぶしをトッピング♪