2010年01月21日

レシピ***揚げさばのごま醤油風味





これは、先日の姶良cookingでつくった鶏肉を鯖に変えてみたメニューです(^∇
^)



たくさんつくってお弁当のおかずにイイと思います(*^^*)



つくってみてください♪







①鯖に塩こしょう・片栗粉まぶし揚げる



②醤油75ml・酢75ml・砂糖大3・白ごま大3を煮詰めておき、揚げた鯖を熱いうち
に漬ける





megu☆megu


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Posted by megu☆megu at 23:16 │レシピ
この記事へのコメント
へ~~、調味料に酢がはいるんですね~!?
これまたあっさりしてて、美味しそう♪
このたれは色々応用できそうですね~(^^)
Posted by おでかけおでかけ at 2010年01月22日 09:24
おでかけさま

そうなんですよ!!酢がイイ味出してます(^^)
結構、酢が強いので苦手な方は酢少なめがいいかもです。。。
私もioriも酢大好きなんでおいしかったで~す♪
Posted by megu☆megu at 2010年01月22日 17:16
美味しそうヾ(@⌒ー⌒@)ノ

旦那さんがお酢が苦手なので少なめで試してみま~す♪
Posted by チョコ at 2010年01月22日 19:19
チョコさま

男の人って、酢苦手な人多いよね・・・
うちのjinくんもあまり好きじゃないよ(*_*)
でも、恐妻の作るものに文句は言えない世帯主です(爆)
チョコちゃんは優しい奥さんだね(^-^)b
Posted by megu☆megu at 2010年01月22日 19:36
とっても美味しそう~(^O^)

明日早速作ってみます♪
Posted by きょん at 2010年01月22日 20:08
きょんさま

コメントありがとうございます。。。
鯖でも、手羽中でもおいしい一品ですよ(^0^)
Posted by megu☆megu at 2010年01月22日 20:15

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レシピ***揚げさばのごま醤油風味