2013年01月01日

2013☆おせち&お雑煮






★黒豆★紅白なます★おやつ田作り★スウィートシュリンプ★伊達巻★紅白かまぼこ★鮭の柚香漬★春告団子★こんにゃくの万年煮★きんかんの雪衣★



今年のおせちは手軽に少なめに10品目作りました
いつも作りすぎちゃうからね…
そして、今年はお重や寿司桶に詰めるのもやめました
詰めるから足りなかったりしてどんどん多くなるし、食べたくないものを食べないでスルーする男たちがいるからね(苦笑)
作りながら食べながら、これくらいがちょうどいいねと再確認でした


メニューですが、今年は我が家の男たちが食べないものは却下
例えば…筑前煮や昆布巻きや八幡巻きなど。。。
変わりに選んだのが鮭の柚香漬や春告団子やこんにゃくの万年煮。。。
チョイス成功2人とも食べてました〜
黒豆や田作りもあまり食べないけど、これは定番中の定番だし、私が大好きなんで却下しません
でも今年はワンプレートにしたし、黒豆も小皿に入れたから、みんな完食〜よかったよかった
お雑煮は、野菜をいっぱい入れてお雑煮と言うよりは鍋みたいだけど、そっちが私は好き
あったまって美味しかったぁ〜


いつもは自室で食事をする義母さんも、正月だし食堂でみんな一緒に食べました
本人イヤがってたけどね
おせち&お雑煮を見るや一言。。。
「わっぜぇ〜か
はい…この一言のみ
まあ、いつものことです
「おいしい」とか「ありがとう」とか「上手だね」とかはありません(苦笑)
でも、ほぼ完食
それがお褒めの言葉だと勝手に解釈するわたしです











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Posted by megu☆megu at 15:31 │お料理 レシピ

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