2012年12月31日
2013☆おせち『きんかんの雪衣』レシピ
(材料)
○きんかん 20ケ
○ホワイトチョコレート 120g
○けしの実 適量
(作り方)
1.きんかんを洗って、へたを取り爪楊枝をさす。
2.ソースパンにホワイトチョコレートを入れ、IR保温モード50度で溶かす。
3.2にきんかんを入れくるくるまわしつける。
4.大根などを利用して土台を作り、爪楊枝を刺して冷ます。
5.乾く前にけしの実をトッピングする。
爪楊枝がなかったんでこんな不恰好な出来上がり…
（苦笑）
Posted by megu☆megu at 17:19
│お料理 レシピ
