満ちてゆく時間

お友だちに教えてもらったタンドリーチキン
レシピでは鶏ササミだったけど、鶏胸肉で作ってみました
我が家の冷蔵庫には100%の確立で鶏胸肉があるからね〜
うんうんなかなか美味しい
もうちょっとパリっと仕上がったら更に美味しそう〜
次回は焼き方を変えてみようと思います



【材料】
○鶏ササミ 大4本(約250g)
○プレーンヨーグルト 1／4カップ
○ケチャップ 大2
○塩 小1/2
○おろしにんにく、おろししょうが 各小1/4
○カレー粉 小1/2
○チリパウダー 小1/4
○ブラックペッパー 少々


【作り方】
材料を全てビニール袋に入れてモミモミ、3〜4時間漬け込む。
フライパンにエサンテ油を少々回し入れ熱し蓋をして焼く。