満ちてゆく時間

昨日のハロウィンパーティーへ持って行ったかぼちゃグラタンのレシピです
かぼちゃをジャガイモやさつまいもにチェンジしてもgoodですよ
寒い季節はグラタンがおいしい
フライパンに入れるだけでできるグラタン
こんなに簡単においしくできるなんてビックリですよ







[材料]
○かぼちゃ 1/4個
○玉ねぎ 1個
○鶏胸肉 1枚
○小麦粉 大3
○牛乳400cc
○生クリーム 100cc
○コンソメ 2個
○塩 小1
○こしょう 適宜
○溶けるチーズ 適宜
○エサンテ油 適宜



[作り方]

大フライパンにエサンテ油をしき、鶏胸肉、玉ねぎ、かぼちゃを炒め、小麦粉を入れ混ぜる。
溶けるチーズ以外の材料を加え混ぜふたをしてIR6でスタート。
沸騰したらIR3で15分。
溶けるチーズをのせてIR3で5分。