2012年08月07日

鮭とじゃがいもの醤油麹焼き晩ごはん♪







☆鮭とじゃがいもの醤油麹焼き☆

☆焼きなすジャコのせ☆

☆ところてん☆

☆きのことわかめの味噌汁☆



やったぁ~久しぶりに一汁三菜できました
…と言っても、ところてんはパックから皿へうつしただけ(爆笑)
でもいいのです


鮭とじゃがいもの醤油麹焼きは中フライパンにクッキングシートをしいて、玉ねぎ→じゃがいも→鮭を入れて、オリーブオイルと醤油麹をかけて焼くだけ~


焼きなすのジャコのせはモモさんレシピ
なすを薄く切り塩水につけておき、大フライパンに油をしいて両面を中火で焼いて取り出し、ジャコをカリカリに炒めたらなすの上にのせて醤油をかけていただきま~す
これはマジでうまいオススメで~す



また最近、義母さんの食欲がなくて困っています
頭の病気をしているので、その日の気分で体調も気分もガラッと変わります。。。
いい日もあれば悪い日もある
明日はいい日に変わりますように。。。









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Posted by megu☆megu at 19:56 │お料理 レシピ

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鮭とじゃがいもの醤油麹焼き晩ごはん♪