満ちてゆく時間

源氏パイというお菓子を知ってますか？私は、子どもの頃めちゃくちゃハマったことがあります。

（最近の子どもたちは食べるのかな～？？？）

その源氏パイを手作りできると知り、大興奮でしたぁぁ～☆（＾▽＾）☆

教えてくださったのは。。。私のお料理の師匠ｕｔｉｚｏｎｏさん♪かな～りリスペクトしている方です（＾＾）ｖ

ｕｔｉｚｏｎｏさんのメニューは。。。
特別な材料をそろえなくてもすぐに家で作れちゃう
お野菜たっぷりで体にやさしい
材料の分量・作業工程に無駄がない

こんな感じで私の胃袋をググッとつかんで離さないんですよ(笑）

お料理だけじゃなく、人柄もすご～く魅力的☆☆☆かわいい人です（＊＾０＾＊）

子育てに関しても尊敬できる方で、いろいろと教えてもらっています。

そんなｕｔｉｚｏｎｏさんが今日教えてくれたのが、源氏パイ！！おいしかったぁぁ～（＾▽＾）ｖ


　冷凍パイシートにグラニュー糖をふりかけ・・・













                                   麺棒でのばしていきます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（これ！ｕｔｉｚｏｎｏさんの手）












  両端を真ん中に合わせて折り・・・













　　　　　　　　　　　　　　　　それを半分にたたみます













  包丁で細かく切って・・・













                                      強火でやきます













  源氏パイのできあがり～

　　　ｕｔｉｚｏｎｏさんありがとうございます♪
　　　これからもよろしくおねがいします（＾＾）ｖ