2012年01月01日
レシピ***ぶりの柚庵焼
株式会社 イー.エム.アイ.
PAN de OSECHI
～おせちの世界～ より
(材料)
○ぶり 4切れ
○醤油 大2
○酒 大3
○ポン酢 大3
○みりん 大4
○つゆの素 大1
○粉山椒 適宜
(作り方)
1.醤油、酒、ポン酢、みりん、つゆの素、粉山椒を合わせ、ぶりを30分漬け込む。。。
2.大フライパンにクッキングシートをしき、ぶりを並べ1を回しかけ、IRプレート170度で両面焼く。。。
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ぶりは私もioriも大好き
jinくんはNGだけどね…
（苦笑）ぶりは出世魚
しっかり食べとこう～
Posted by megu☆megu at 12:49
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