2009年12月02日
晩ごはん☆２００９１２０１
第３弾はこちら☆
☆蒸し鶏（ピーナッツソースかけ）
☆チンゲン菜・ゆで卵
☆白身魚のなんとか蒸し（←聞きそびれた）
☆白菜とトマトの甘酢和え（←昨日の残り）
☆豆腐とお野菜のスープ
☆ごはん
☆サプリメント
☆カテキン緑茶
今回は、重ね調理でスープ・鶏・魚。。。３品できました（＾－＾）ｖ
重ね調理ができるようになると楽しいですよ～♪
まず。。。６Lシチューパンに１Ｌのお水を入れます。
その上に。。。鶏肉と卵を入れたスティーマーをのせて。
その上に。。。内なべに入れた白身魚としょうがとねぎをのせてふたをして加熱。
鶏肉・魚に火がとおったらとりだし。。。
シチューパンの中にスープの材料を入れて。。。
鶏肉と一緒にするつもりが忘れてたチンゲン菜をスティーマーに入れて
ふたをして再び加熱。。。できあがりです（＾－＾）ｖ
蒸し鶏にかけてるピーナッツソースは、フードプロセッサーでまぜるだけ♪
これまた。。。やば～い☆（≧▽≦）☆
うちの主人。。。jinくんも大絶賛!!これだけでごはんが何杯でもいけるって（笑）
しゃぶ肉にも、温野菜にも合いそうです（＾－＾）ｖ
７日（月）我が家で中華cookingします（０＾－＾０）
emilyちゃんたっての希望で。。。（笑）
今日までの全メニューしますよ!!
ご都合つく方、味見にいらっしゃいませんか？
Posted by megu☆megu at 12:06
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