満ちてゆく時間

今日は、Ａｍｗａｙのおなべを使った簡単お料理教室の日でした


運動会シーズンということで。。。お弁当メニューをしました


１時間もあれば、あっというまにできあがります　


基本は、下ごしらえした材料と調味料を入れて加熱するだけ


その理由は。。。ステンレスの多重構造だから



「なべ全体に熱が均一に伝わり、中の材料がムラなく加熱されます。

　　保温性にも優れているため強火は使わず、中火からスタート・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　沸騰したら弱火かとろ火で調理できます。」



だから。。。お弁当作りも楽チンなんですよ


前日に伊達巻とか煮豆とか準備して・・・


当日は２時間もあれば余裕でお重につめるとこまでできますよ


来週もお弁当メニューをする予定です。。。揚げ物中心で


子供さんの運動会まだ・・・の方。。。１度見てみられませんか


お料理が好きにはならなくても、楽になりますよ





今日のメニュー


●いなりずし

●おむサンド

●鶏ハム

●大学芋

●きんぴらごぼう

●豆腐団子

☆すし飯は、お米に酢・砂糖・塩を混ぜて一緒に炊きます。。。ステンレスのおなべだから大丈夫。


☆鶏ハムは、インダクションレンジの保温７５度でやわらかくできます。。。おもてなしにばっちり。


☆大学芋は、フライパンに芋・砂糖・油を入れて加熱するだけの簡単メニューです。


☆きんぴらごぼうは、大学芋を作ったフライパンを洗わずそのまま使います。。。残った油でじゅうぶん。


☆豆腐団子は、白玉粉・絹豆腐を混ぜます。。。もちもちでおいしい。。。子供たちはいくらでも食べれちゃう。





豆腐団子を丸めるお手伝いをしてくれたｋａｒｉｎちゃん