2014年09月23日
おやこ弁当*シイラのフライ卵マヨネーズかけ

*シイラのフライ卵マヨネーズかけ
*アスパラ豚肉ロール
*切り干し大根の煮物(残り物)
*きゅうりとトマトの胡麻和え(残り物)
*ワカメ入り卵焼き(残り物)
*ササメ昆布入りゴマおにぎり
*梨

*シイラは塩コショウして、フライ衣をつけたら、油をたらす。
*アスパラを豚バラで巻いて並べる。
☆大フライパンに全て入れて蓋をして、IR8(中火)でスタート。
☆蒸気が出て香りがしてきたら、シイラをひっくり返す。
☆豚肉ロールに焼肉のたれをかける。
☆また蓋をして、IR4(弱火)で火が通るまで加熱する。
☆ゆで卵をみじん切りにしてマヨネーズ、塩コショウで味付けする。
☆ごはんに、塩、ササメ昆布、ごま油を加え混ぜ合わせ、おにぎりにしてごまをふる。
Posted by megu☆megu at 18:25
│おべんとう