レシピ***焼き豚。。。ゆっくりごはん。より

2010年03月08日 20:57

①豚バラブロック　４００ｇに、にんにく　２かけ・しょうが　２かけをすりこむ。

②フライパンをＩＲ８で加熱。。。加熱マークが消えたら豚肉を入れふたをしたら

ＩＲ３にして両面１０分焼く。

③焼きあがったら余分な油を取り、みりん　大２・砂糖　大３・しょうゆ　大４を入れて

５分ほど煮込む。

④ふたをあけて両面を転がしながら照りをつけていく。