豚の生姜焼き晩ごはん♪

☆豚の生姜焼き☆

☆ナス、ピーマン、玉ねぎ炒め☆

☆トマトの塩オリーブオイル☆

☆ポトフ風スープ☆

☆ごはん、ちりめん昆布☆



今日は、ioriとまったりのんびりdayでした
久しぶりに2人でガッツリお昼寝
すっきりしました


義母さんが少し体調崩しているんでね、ちょっとのお出掛けも今日はなし。。。
湿度に気をつけ、水分補給して、だいぶ良くなってきました
明日はデイケア行けそうかな


晩ごはんは、冷蔵庫にあるもので
超ラクチンの生姜焼き～
うちはみんなあまり肉を食べないので、野菜メインの生姜焼きです（爆笑）


先日の森のようちえんの給食試食会でのアンケートに家庭での食事で気をつけていることは？とありました
私は、野菜をたくさんと一汁三菜と書きました
最近はなかなか一汁三菜できてないけど、野菜はなるべく1食に10種類を目標にと思っています


で、今日は。。。
玉ねぎ、ピーマン、ナス、人参、じゃがいも、キャベツ、トマト、しょうが、、、
あー、2種類足りなかった


…と、こんな感じでやってます
ヤル気がある時はね（爆笑）