晩ごはん★20100217

megu☆megu

2010年02月17日 21:35





今夜は、4Lシチューパンセットで重ね調理です。。。



下のおなべで。。。



野菜たっぷりごろごろ汁















上のスティーマーで。。。



茶碗蒸し





















沸騰したらとろ火で10分!!



お野菜からたっぷり水分が出てます。。。



基本、煮物は素材の持つ水分でできますから、栄養分を逃がしません!!



今流行のタジン鍋と一緒ですね(^-^)v














茶碗蒸しも一緒にできちゃうところがイイ☆




昨日、yakkoちゃんちで作ったから食べたくなったのさ(^0^)

















そして。。。今夜どうしても食べたかったのが。。。



肉巻きおにぎり



レシピがあったんでちょこっとアレンジして挑戦!!



おにぎりにお肉を巻いて焼きます。。。














ケチってお肉を少なくしたら失敗・・・



焼いたらお肉が縮んでご飯粒がポロポロ・・・



でも、なんとかそれらしくタレを煮詰めながら出来上がり~♪



おいしかったぞぉ~~~(0^-^0)






















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