親子cooking~***揚げパン

megu☆megu

2009年12月15日 04:43



久しぶりのパン作り。。。 無性に「揚げパン」が食べたくなって



中身を何にしよう 今からカレーパンの具を作るのは面倒くさいなー



ハムたまごもおいしいけどハムがない あんこもいいけど今はそんな気分じゃないなー



。。。とあれこれ考えながらパン生地の材料をフードプロセッサーに投入




私お気に入りの「基本のパン生地」レシピ(moritaさんレシピ)で作ります




☆材料☆


・強力粉       500g
・ドライイースト   大1
・砂糖        大3
・塩          小1
・エサンテ油    1/2C
・溶き卵       1個
・牛乳        260cc   *レシピ希望の方。。。コメントくだされば後日アップします*




結局 さっさと食べたかったんで、ウインナーパンとドーナッツに決定



発酵の済んだパン生地に興味津々のiori そろそろお手伝いできるかな










パンチパンチ~ ガス抜きしてます



以前はこの状態のパン生地を食べるってきかなくて、お手伝いにならなかったんだけどね








とりあえず。。。なんとかパン生地をはんぶんこしてくれました 








大好きなウインナーをはさんでころころころ~~ 







これウインナーパン。。。はさんでまくだけ










これioriの粘土遊びみたいだけど一応ドーナッツ。。。







エサンテ油で揚げたらできあがり~ ドーナツはグラニュー糖をまぶしてね


ドーナツ。。。ホットケーキミックスで作るよりだんぜんおいしい







変顔ですが。。。(笑) 僕の作ったパンおいしいで~す



また作ろうね~












関連記事